11月28日、29两日，瑞士洛桑酒店管理学院中国顾问张祖望教授前来我院参观指导，并在五百人礼堂作了有关“礼仪与文化”的讲座。旅业管理分院关德富院长、田言付和陈延理副院长及我院师生出席了讲座。
<本贴来源于：海南大学城http://bbs.hndxc.com> 张祖望教授是前中国驻瑞士使馆文化参赞，现除担任瑞士洛桑酒店管理学院中国顾问外，还兼任多个知名酒店和公司的国际礼仪顾问，是北京2008年奥运会礼仪培训专家之一，在中西文化、礼仪方面都有很深的造诣。
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讲座中张祖望教授首先以自己亲身经历的礼仪故事为开场白，深入浅出的道出了礼仪的重要性。接着，张教授结合多年从事外交及礼仪培训的经验，就礼仪是什么、餐饮礼仪的注意事项及好的礼仪需要具备的基本要素和美国与欧洲文化差别等方面为同学们做了深入的讲解。讲座过程中同学们深深的被张教授经典的引证和风趣幽默的言辞所吸引，现场掌声、笑声不断，活跃的气氛贯穿始终。在与张教授的互动环节中，同学们积极提问。对同学们提出的“能否把普及体育教育的模式，应用到普及礼仪教育”、“旅游活动中礼仪的缺失对旅游整体市场的影响”等问题，张祖望教授一一做了详细解答。
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此次张祖望教授的讲座，在使同学们感受到大师风采的同时，也引发了同学们对礼仪重要性的思考，并且为旅业管理分院的学子们今后的礼仪学习指明了方向。
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